第 32 題：西餐主餐盤尺寸最少應為幾吋以上？

21500 餐飲服務丙級 / 工作項目 01：餐廳器具認識與餐桌擺設

西餐主餐盤尺寸最少應為幾吋以上？

選項

  • A.
    10 吋
  • B.
    9 吋
  • C.
    8 吋
  • D.
    6 吋

正確答案

A：10 吋

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