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第 32 題：西餐主餐盤尺寸最少應為幾吋以上？

21500 餐飲服務丙級 / 工作項目 01：餐廳器具認識與餐桌擺設

西餐主餐盤尺寸最少應為幾吋以上？

選項

  • A.10 吋
  • B.9 吋
  • C.8 吋
  • D.6 吋

正確答案

A：10 吋
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