Question Reference

第 106 題：客人若點用帶殼龍蝦（Lobster）這道菜則需附上何種餐具？

21500 餐飲服務丙級 / 工作項目 01：餐廳器具認識與餐桌擺設

客人若點用帶殼龍蝦（Lobster）這道菜則需附上何種餐具？

選項

  • A.魚刀、魚叉
  • B.沙拉刀、沙拉叉
  • C.龍蝦鉗、龍蝦叉
  • D.牛排刀、牛排叉

正確答案

C：龍蝦鉗、龍蝦叉
贊助區塊

恭喜你又多記住一題 🔥

如果你覺得這個服務對你有幫助，可以點擊下方廣告支持我們！