第 66 題：採購魩仔魚乾，下列何者最符合衛生安全

90010 食品安全衛生及營養相關職類共同科目不分級 / 食品安全衛生

採購魩仔魚乾，下列何者最符合衛生安全

選項

  • A.
    透明者
  • B.
    潔白者
  • C.
    淡灰白者
  • D.
    暗灰色者。

正確答案

C：淡灰白者

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