Question Reference
第 31 題：關於肉毒桿菌食品中毒案件之敘述，下列何者正確
90010 食品安全衛生及營養相關職類共同科目不分級 / 食品安全衛生
關於肉毒桿菌食品中毒案件之敘述，下列何者正確
選項
- A.一人血清檢體中檢出毒素即成立
- B.媒體報導即成立
- C.三人或三人以上攝取相同的食品而發生相似的症狀
- D.多人以上攝取相同的食品而發生不同的症狀。
正確答案
A：一人血清檢體中檢出毒素即成立
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