第 25 題：進行食品危害分析時須包括化學性、 物理性及下列何者

90010 食品安全衛生及營養相關職類共同科目不分級 / 食品安全衛生

進行食品危害分析時須包括化學性、 物理性及下列何者

選項

  • A.
    生物性
  • B.
    化工性
  • C.
    機械性
  • D.
    電機性。

正確答案

A：生物性

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