第 22 題：下列何者對乾燥的抵抗力最強

90010 食品安全衛生及營養相關職類共同科目不分級 / 食品安全衛生

下列何者對乾燥的抵抗力最強

選項

  • A.
    黴菌
  • B.
    酵母菌
  • C.
    細菌
  • D.
    酵素。

正確答案

D：酵素。

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