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第 169 題：微生物容易生長的條件為下列哪一種環境？

90010 食品安全衛生及營養相關職類共同科目不分級 / 食品安全衛生

微生物容易生長的條件為下列哪一種環境？

選項

  • A.高酸度
  • B.乾燥
  • C.高溫
  • D.高水分。

正確答案

D：高水分。
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