151 題:使用保鮮膜時,下列何者正確

90010 食品安全衛生及營養相關職類共同科目不分級 / 食品安全衛生

使用保鮮膜時,下列何者正確

選項

  • A.
    覆蓋食物時,避免直接接觸食物
  • B.
    微波食物時,須以保鮮膜包覆
  • C.
    應重複使用,減少資源浪費
  • D.
    蒸煮食物時,以保鮮膜包覆。

正確答案

A覆蓋食物時,避免直接接觸食物

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