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第 45 題：製作爆米花時應使用何種機器？

09500 中式米食加工 丙級 / 工作項目 03：中式米食加工機具

製作爆米花時應使用何種機器？

選項

  • A.焙炒機
  • B.磨粉機
  • C.攪拌機
  • D.膨發鎗

正確答案

D：膨發鎗
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