第 63 題：下列何種麵食，較耐貯存或保存期限較長

09600 中式麵食加工丙級 / 工作項目 07：中式麵食加工貯存

下列何種麵食，較耐貯存或保存期限較長

選項

  • A.
    燙麵麵食
  • B.
    發粉麵食
  • C.
    酥皮麵食
  • D.
    燒餅麵食

正確答案

C：酥皮麵食

贊助時間

恭喜你又多記住一題 🔥

如果你覺得這個服務對你有幫助，可以點擊下方廣告支持我們！