第 26 題：生的餡餅以何種貯存方式最理想

09600 中式麵食加工丙級 / 工作項目 07：中式麵食加工貯存

生的餡餅以何種貯存方式最理想

選項

A.
高溫
B.
常溫
C.
冷藏
D.
冷凍

正確答案

D：冷凍

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