第 10 題：中式麵食貯存的環境應該

09600 中式麵食加工丙級 / 工作項目 07：中式麵食加工貯存

中式麵食貯存的環境應該

選項

A.
潮濕
B.
乾燥
C.
無所謂
D.
高溫

正確答案

B：乾燥

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