Question Reference
第 53 題：使蛋塔內餡凝固主要原料為
09600 中式麵食加工丙級 / 工作項目 06：成品品質鑑定
使蛋塔內餡凝固主要原料為
選項
- A.動物膠
- B.洋菜
- C.蛋
- D.吉利 T
正確答案
C：蛋
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