Question Reference

第 30 題：如何判斷麵條的生菌數

09600 中式麵食加工丙級 / 工作項目 06：成品品質鑑定

如何判斷麵條的生菌數

選項

  • A.微生物檢驗
  • B.肉眼判斷
  • C.試吃試驗
  • D.嗅覺判斷

正確答案

A：微生物檢驗
贊助區塊

恭喜你又多記住一題 🔥

如果你覺得這個服務對你有幫助，可以點擊下方廣告支持我們！