第 98 題：燙麵之比例高，產品的質地越

09600 中式麵食加工丙級 / 工作項目 04：製作技術

燙麵之比例高，產品的質地越

選項

A.
柔軟
B.
韌
C.
硬
D.
沒差異

正確答案

A：柔軟

贊助時間

恭喜你又多記住一題 🔥

如果你覺得這個服務對你有幫助，可以點擊下方廣告支持我們！