第 83 題：生鮮麵條之製造，大腸桿菌污染源最容易發生於

09600 中式麵食加工丙級 / 工作項目 04：製作技術

生鮮麵條之製造，大腸桿菌污染源最容易發生於

選項

  • A.
    作業員手部
  • B.
    作業員頭部
  • C.
    作業員帽子
  • D.
    作業員褲子

正確答案

A：作業員手部

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