第 73 題：以下何種麵食不是用油皮、酥皮製作

09600 中式麵食加工丙級 / 工作項目 04：製作技術

以下何種麵食不是用油皮、酥皮製作

選項

  • A.
    韭菜盒子
  • B.
    咖哩餃
  • C.
    蛋黃酥
  • D.
    太陽餅

正確答案

A：韭菜盒子

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