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第 64 題：沙琪瑪的糖漿內可加入何種原料

09600 中式麵食加工丙級 / 工作項目 04：製作技術

沙琪瑪的糖漿內可加入何種原料

選項

  • A.糕仔粉
  • B.油脂
  • C.玉米粉
  • D.太白粉

正確答案

B：油脂
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