第 64 題：沙琪瑪的糖漿內可加入何種原料

09600 中式麵食加工丙級 / 工作項目 04：製作技術

沙琪瑪的糖漿內可加入何種原料

選項

A.
糕仔粉
B.
油脂
C.
玉米粉
D.
太白粉

正確答案

B：油脂

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