第 55 題：下列何種麵食要用烙或煎的方式製成

09600 中式麵食加工丙級 / 工作項目 04：製作技術

下列何種麵食要用烙或煎的方式製成

選項

A.
花捲
B.
燒賣
C.
鍋貼
D.
貓耳朵

正確答案

C：鍋貼

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