Question Reference

第 48 題：微生物對氧或空氣都有不同的需求特性，而酵母菌是屬於

09600 中式麵食加工丙級 / 工作項目 04：製作技術

微生物對氧或空氣都有不同的需求特性，而酵母菌是屬於

選項

  • A.好氣性菌
  • B.半嫌氣性菌
  • C.嫌氣性菌
  • D.對氧不敏感

正確答案

B：半嫌氣性菌
贊助區塊

恭喜你又多記住一題 🔥

如果你覺得這個服務對你有幫助，可以點擊下方廣告支持我們！