第 201 題：牛肉餡餅的熟製方法與下列何者相似

09600 中式麵食加工丙級 / 工作項目 04：製作技術

牛肉餡餅的熟製方法與下列何者相似

選項

A.
餛飩
B.
水煎包
C.
燒賣
D.
蒸餃

正確答案

B：水煎包

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