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第 186 題：下列麵食製品其熟製方法，何者非使用油炸

09600 中式麵食加工丙級 / 工作項目 04：製作技術

下列麵食製品其熟製方法，何者非使用油炸

選項

  • A.兩相好(雙胞胎)
  • B.沙琪瑪
  • C.開口笑
  • D.燒餅

正確答案

D：燒餅
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