第 132 題：將胚乳部份全部彙集包裝之麵粉稱為?

09600 中式麵食加工丙級 / 工作項目 04：製作技術

將胚乳部份全部彙集包裝之麵粉稱為?

選項

A.
粉心粉
B.
精製粉
C.
次級粉
D.
統粉

正確答案

D：統粉

贊助時間

恭喜你又多記住一題 🔥

如果你覺得這個服務對你有幫助，可以點擊下方廣告支持我們！