第 12 題：下列原料何者不可與酵母放在一起

09600 中式麵食加工丙級 / 工作項目 04：製作技術

下列原料何者不可與酵母放在一起

選項

A.
麵粉
B.
水
C.
發粉
D.
鹽

正確答案

D：鹽

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