第 118 題：油炸巧果時，最理想的油溫是

09600 中式麵食加工丙級 / 工作項目 04：製作技術

油炸巧果時，最理想的油溫是

選項

A.
120℃
B.
170℃
C.
220℃
D.
250℃

正確答案

B：170℃

贊助時間

恭喜你又多記住一題 🔥

如果你覺得這個服務對你有幫助，可以點擊下方廣告支持我們！