第 16 題：壓麵機之滾輪材質應採用

09600 中式麵食加工丙級 / 工作項目 03：中式麵食加工機具

壓麵機之滾輪材質應採用

選項

A.
不鏽鋼
B.
鐵
C.
銅
D.
鋁

正確答案

A：不鏽鋼

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