第 33 題：新鮮酵母需貯存在

09600 中式麵食加工丙級 / 工作項目 02：原料之選用

新鮮酵母需貯存在

選項

A.
室溫
B.
陰濕處
C.
冷藏
D.
密閉處

正確答案

C：冷藏

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