第 32 題：真空包裝的乾酵母可冷藏存放

09600 中式麵食加工丙級 / 工作項目 02：原料之選用

真空包裝的乾酵母可冷藏存放

選項

  • A.
    1～2 年
  • B.
    1～2 個月
  • C.
    1～2 個星期
  • D.
    與新鮮酵母相同

正確答案

A：1～2 年

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