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第 31 題：下列何種油脂之膽固醇含量最低

09600 中式麵食加工丙級 / 工作項目 02：原料之選用

下列何種油脂之膽固醇含量最低

選項

  • A.豬油
  • B.魚油
  • C.牛油
  • D.黃豆油

正確答案

D：黃豆油
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