第 124 題：請選出不適合製作太陽餅內餡的材料

09600 中式麵食加工丙級 / 工作項目 02：原料之選用

請選出不適合製作太陽餅內餡的材料

選項

A.
發粉
B.
糖粉
C.
麥芽糖
D.
奶油

正確答案

A：發粉

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