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第 3 題：糕(漿)皮麵食一般是用下列何種方式製作

09600 中式麵食加工丙級 / 工作項目 01：產品分類

糕(漿)皮麵食一般是用下列何種方式製作

選項

  • A.煮
  • B.蒸
  • C.煎
  • D.烤

正確答案

D：烤
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