第 4 題：牛肉餡餅是屬於

09600 中式麵食加工丙級 / 工作項目 01：產品分類

牛肉餡餅是屬於

選項

A.
糕(漿)皮麵食
B.
溫水麵食
C.
燙麵食
D.
酥(油)皮麵食

正確答案

C：燙麵食

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