第 17 題：廚房清潔區之空氣壓力應為

07601 中餐烹調─素食 丙級 / 工作項目 11：食品安全衛生法規

廚房清潔區之空氣壓力應為

選項

  • A.
    正壓
  • B.
    負壓
  • C.
    低壓
  • D.
    介於正壓與負壓之間

正確答案

A：正壓

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