第 45 題：一般用肥皂洗手刷手，其目的為

07601 中餐烹調─素食 丙級 / 工作項目 10：食品安全衛生知識

一般用肥皂洗手刷手，其目的為

選項

  • A.
    清潔清除皮膚表面附著的細菌
  • B.
    習慣動作
  • C.
    一種完全消毒之行為
  • D.
    遵照規定

正確答案

A：清潔清除皮膚表面附著的細菌

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