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工作項目 10:食品安全衛生知識
第 1 / 84 題
回報題目
餐廳的廚房排油煙設施如果僅有風扇而已,這是不被允許的,你認為下列何者為錯?
排除的油煙無法有效處理
風扇後的外牆被嚴重污染
風扇停用時病媒易侵入
風扇運轉時噪音太大,會影響工作情緒
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