第 13 題：手部若有傷口，易產生

07601 中餐烹調─素食 丙級 / 工作項目 10：食品安全衛生知識

手部若有傷口，易產生

選項

  • A.
    腸炎弧菌
  • B.
    金黃色葡萄球菌
  • C.
    仙人掌桿菌
  • D.
    沙門氏菌的污染

正確答案

B：金黃色葡萄球菌

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