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第 101 題：一般引起食品變質最主要原因為

07601 中餐烹調-素食 丙級 / 工作項目 10：食品安全衛生知識

一般引起食品變質最主要原因為

選項

  • A.光線
  • B.空氣
  • C.微生物
  • D.溫度

正確答案

C：微生物
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