第 18 題：製作燉的食物所使用的容器是

07601 中餐烹調─素食丙級 / 工作項目 06：器具設備之認識

製作燉的食物所使用的容器是

選項

A.
碗
B.
盤
C.
盅
D.
盆

正確答案

C：盅

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