第 40 題:下列有關食物的儲藏何者為錯誤?
07601 中餐烹調─素食 丙級 / 工作項目 03:食物貯存
下列有關食物的儲藏何者為錯誤?
選項
- A.新鮮屋鮮奶儲放在 5℃以下的冷藏室
- B.冰淇淋儲放在-18℃以下的冷凍庫
- C.利樂包(保久乳)裝乳品可儲放在乾貨庫房中
- D.開罐後的奶粉為防變質宜整罐儲放在冰箱中
正確答案
D:開罐後的奶粉為防變質宜整罐儲放在冰箱中
贊助時間
恭喜你又多記住一題 🔥
如果你覺得這個服務對你有幫助,可以點擊下方廣告支持我們!
07601 中餐烹調─素食 丙級 / 工作項目 03:食物貯存
下列有關食物的儲藏何者為錯誤?
D:開罐後的奶粉為防變質宜整罐儲放在冰箱中
如果你覺得這個服務對你有幫助,可以點擊下方廣告支持我們!