第 136 題：下列何者是五香粉的製作的主要原料

07601 中餐烹調─素食 丙級 / 工作項目 02：食物性質之認識與選購

下列何者是五香粉的製作的主要原料

選項

  • A.
    肉豆蔻
  • B.
    南薑
  • C.
    孜然
  • D.
    丁香

正確答案

D：丁香

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