第 60 題：餐具洗淨後應

07602 中餐烹調-葷食 丙級 / 工作項目 09：衛生知識

餐具洗淨後應

選項

  • A.
    以毛巾擦乾
  • B.
    立即放入櫃內貯存
  • C.
    先讓其風乾，再放入櫃內貯存
  • D.
    以操作者方便的方法入櫃貯存

正確答案

C：先讓其風乾，再放入櫃內貯存

贊助時間

恭喜你又多記住一題 🔥

如果你覺得這個服務對你有幫助，可以點擊下方廣告支持我們！