第 61 題：一般引起食品變質最主要原因為

07602 中餐烹調-葷食丙級 / 工作項目 09：衛生知識

一般引起食品變質最主要原因為

選項

A.
光線
B.
空氣
C.
微生物
D.
溫度

正確答案

C：微生物

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