首頁 / 07602 中餐烹調-葷食 丙級 / 工作項目 08:成本控制

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第 6 題:

07602 中餐烹調-葷食 丙級 / 工作項目 08:成本控制

選項

  • A.豬肉
  • B.雞蛋
  • C.豆腐、豆干
  • D.蔬菜 一年四季的價格最為平穩

正確答案

C:豆腐、豆干
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