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第 24 題：含多元不飽和脂肪酸最多的油脂為

07602 中餐烹調-葷食 丙級 / 工作項目 07：營養知識

含多元不飽和脂肪酸最多的油脂為

選項

  • A.椰子油
  • B.花生油
  • C.豬油
  • D.牛油

正確答案

B：花生油
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