第 23 題：醣類主要含在哪一大類食物中？

07602 中餐烹調-葷食 丙級 / 工作項目 07：營養知識

醣類主要含在哪一大類食物中？

選項

  • A.
    水果類
  • B.
    蔬菜類
  • C.
    五穀類
  • D.
    肉、魚、豆、蛋、奶類

正確答案

C：五穀類

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