第 64 題：中餐烹調術科測試考場之砧板顏色下列何者正確？

選項

• A.

  紅色砧板用於生食、白色砧板用於熟食
• B.

  紅色砧板用於熟食、白色砧板用於生食
• C.

  砧板只須一塊即可
• D.

  生食砧板不須消毒、熟食砧板須消毒