第 57 題：中餐烹調術科測試考場下列何種設置較符合場地需求？

07602 中餐烹調-葷食 丙級 / 工作項目 06：器具設備之認識

中餐烹調術科測試考場下列何種設置較符合場地需求？

選項

  • A.
    設有平面圖、逃生路線及警語標示
  • B.
    使用過期之滅火器
  • C.
    燈的照明度 150 米燭光以上
  • D.
    備有超大的更衣室一間

正確答案

A：設有平面圖、逃生路線及警語標示

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