第 30 題：有關冰箱的敘述，下列何者為非？

07602 中餐烹調-葷食 丙級 / 工作項目 06：器具設備之認識

有關冰箱的敘述，下列何者為非？

選項

  • A.
    遠離熱源
  • B.
    每天需清洗一次
  • C.
    經常除霜以確保冷藏力
  • D.
    減少開門次數與時間

正確答案

B：每天需清洗一次

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