第 28 題：量匙間的相互關係，何者不正確？
07602 中餐烹調-葷食 丙級 / 工作項目 06：器具設備之認識
量匙間的相互關係，何者不正確？
選項
- A.1 大匙為 15 毫升
- B.1 小匙為 5 毫升
- C.1 小匙相當於 1/3 大匙
- D.1 大匙相當於5 小匙
正確答案
D：1 大匙相當於5 小匙
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07602 中餐烹調-葷食 丙級 / 工作項目 06：器具設備之認識
量匙間的相互關係，何者不正確？
D：1 大匙相當於5 小匙
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