第 6 題：製作「燉」、「煨」的菜餚，應用

07602 中餐烹調-葷食丙級 / 工作項目 04：食物製備

製作「燉」、「煨」的菜餚，應用

選項

A.
大火
B.
旺火
C.
武火
D.
文火

正確答案

D：文火

贊助時間

恭喜你又多記住一題 🔥

如果你覺得這個服務對你有幫助，可以點擊下方廣告支持我們！